黄+蓝葡萄酒（Yellow+Blue） 这款包装别致的葡萄酒可能是世界上最绿色的葡萄酒了，这可不是因为黄色混合蓝色会得到绿色，而是因为这家酒庄不仅使用利乐包，他们的运输和生产方法也很环保，因为他们完全避免了过度包装，并且选择向可再生能源公司购买碳抵消，使得黄+蓝成为葡萄酒行业唯一一家100％碳中和的公司。
图片来源：www.romanee-conti.fr 1. 罗曼尼·康帝——勃艮第无人出其右的名庄 在国际葡萄酒界，人们称它为DRC。新建筑坐落在一座11世纪的古老酒窖之上，那里原本属于维吉·圣-维旺（Saint-Vivant de Vergy）的本笃会教堂。
此外，所有特级园葡萄酒中，除了蒙哈榭园以外均为红葡萄酒。当然，其他影响因素还包括葡萄种植密度（每公顷1-1.4万株）、葡萄树年龄（平均树龄在40年左右）、翻耕深度、产量控制、堆肥处理与选择等。维兰家族这边也从未放弃家族传承的传统。这个低调内敛但又聪明的人敏锐地觉察到了酒庄的光荣历史及自己肩上的责任。不管是怀着朝圣般的虔诚之心，还是抱着一睹芳容的猎艳之想，罗曼尼·康帝（Domaine de la Romanee-Conti）给予你的，既有依瑟索园（Echezeaux）的优雅，也有科尔登园（Corton）的强劲，还有罗曼尼·圣-维旺园（Romanee Saint-Vivant）的矿物味。
3. 罗曼尼·康帝——8座特级葡萄园（Grands Crus）的拥有者 图片来源：www.romanee-conti.fr 不管是自有葡萄园还是租赁的葡萄园，DRC拥有的特级葡萄园面积总共达27.99公顷，分布在沃恩-罗曼尼村、夏山-蒙哈榭村（Chassagne-Montrachet）以及科尔登村（Corton）等地。在沃恩-罗曼尼村（Vosne-Romanee），人们干脆亲切地称它为le domaine（法语）。近日，猎人谷的酿酒师布鲁斯天瑞（Bruce Tyrrell）因给葡萄涂防晒霜而成为近期新闻的头条。
不过本周末猎人谷或将迎来晴朗好天气。但我不认为这是一个消极信号，因为跟2014年相比，今年的天气较为正常，且具有很大的潜力。酿酒师罗德坎普（Rod Kempe）告诉记者，在过去24小时内，福临湖（Lakes Folly）的降雨量达到32mm。因为只有寒冷和多雾的天气才会给我们造成困扰。
据当地气象台统计，猎人谷昨日已出现几次降雨，预计今天和明天的降雨概率为10%，雨水天气持续到1月21日的概率为10%。上个月我曾说过，今年将会是一个不错的年份，但据现在的天气状况来看，还有待观察。
摘要： 据澳大利亚《水星报》报道，猎人谷酿酒师们祈求本周不要下雨，让该产区接下来的几周内一直保持良好的天气情况，那么猎人谷将迎来一个不错的年份。ABSTRACT： Earlier this week the Maitland Mercury is reporting that Hunter Valley winemakers are hoping forecasted rain remains in the clouds so they can preserve what may be a stellar 2015 vintage. 澳大利亚《水星报》在报道中称，如果接下来的几周天气表现良好，那么，猎人谷将有望迎来一个不错的年份，这将会是猎人谷连续三年获得葡萄丰收。所以，如果接下来的几周没有大雨出现，今年又将是葡萄丰收的一年。快乐山酒庄（Mount Pleasant）的酿酒师吉姆查托（Jim Chatto）表示，目前，葡萄园内的葡萄长势良好，但这个星期的天气状况如何，他仍有所担心。
坎普又补充道，如果能够避免冰雹的袭击，2015年对于猎人谷而言将是一个不错的年份而这些僧侣恰恰早就深谙其中的奥秘，只是现代的我们还需用科学来证明而已。5. 罗曼尼·康帝——坚持家族一脉相承 从1942年以来，罗曼尼·康帝酒庄就由维兰（de Villaine）和勒桦/洛克家族（Leroy/Roch）联合控股。此外，DRC完全采用天然酵母发酵，单宁的萃取也尽可能地温和。
10. 罗曼尼·康帝——那些值得关注的年份酒 走过了上世纪80年代末90年代初低迷的几年，DRC的品质一直都在长足提升中。而去年12月份发生在加州的一家法国餐厅的被盗案中，被盗的名单中就出现了139瓶DRC酒。
就如奥伯特所言，特级葡萄园得益于其完美的生态体系，因此才能酿造出伟大之酒。尽管其酒已经是相对昂贵，但在特别年份里，昂贵已经不能代表其价格了。
7. 罗曼尼·康帝葡萄酒——英雄也要问出处 罗曼尼·康帝葡萄酒之所以伟大，一切都要归因于其葡萄园的质量与位置。在这里，你会发现这家名庄就位于rue du Temps Perdu街（意为遗失的时光）。目前，维兰家族的奥伯特·德·维兰和洛克家族的亨利-弗雷德里克·洛克（Henri-Frederic Roch）是酒庄的共同掌门，而且两位掌门人的名字也会出现在每一瓶DRC酒的酒标上。4. 罗曼尼·康帝——一级葡萄园少但精 在沃恩-罗曼尼村，DRC拥有0.6公顷一级葡萄园（Premiers Crus）。而对于这套理论，土壤专家克劳德·布吉尼翁（Claude Bourguignon）从20世纪90年代初就开始研究，随后的种植学研究家尼古拉斯·雅各布（Nicolas Jacob）更是在此基础上发展出了生物动力种植法。占地面积从大及小分别为6.06公顷的拉塔希园（La Tache）、5.29公顷的罗曼尼·圣-维旺园（Romanee Saint-Vivant）、4.67公顷的依瑟索园（Echezeaux），3.53公顷的大依瑟索园（Grands Echezeaux）、3.51公顷的李其堡园（Richebourg）、1.81公顷的罗曼尼·康帝园、1.19公顷的科尔登-布雷萨德园（Corton Bressandes）、0.68公顷的蒙哈榭园（Le Montrachet）、0.57公顷的科尔登-鲁瓦园（Corton Clos du Roi）、0.51公顷科尔登-赫纳尔园（Corton Renardes）以及0.17公顷的巴塔-蒙哈榭园（Batard-Montrachet）。
8. 罗曼尼·康帝葡萄酒——伟大之酒也缤彩纷呈 最伟大的罗曼尼·康帝葡萄酒在勃艮第是无人能出其右的，而比较其各特级园葡萄酒的不同也成为人们玩味罗曼尼·康帝的乐趣之一。事实上，奥伯特对酿酒也非常感兴趣。
这些酒往往发售价就很高，其中的部分原因就是酒庄希望购买者是出于自身消费的目的而购酒，而不仅是为了投资而购买。但很少有人知道，他还是1976年巴黎审判的11位评委之一。
由于慕名而来者众多，因此未预约成功者也只能在这普鲁士风格的大街上远远地窥视和想象其风貌了。此外，从1232到1631的400年里，这家教堂还是罗曼尼·康帝园的实际拥有者。
当然，这样的高价与声誉也招致了疯狂的造假，有时甚至是招致偷盗。不过，由于两人理念不合，拉露愤然离开了DRC并专门经营自己的酒庄——勒桦酒庄。不过，从1999年起，酒庄也会在优秀年份酿造一款一级园葡萄酒，并以前庄主杜沃-布洛谢（Duvault-Blochet）的名字命名。他自己在夏隆内（Chalonnaise）布哲宏村（Bouzeron）拥有一家维兰家族酒庄（A P de Villaine），由他与其美国籍妻子帕梅拉（Pamela）共同建立，现在交由其另一个外甥皮埃尔·德·波诺瓦（Pierre de Benoist）打理，而他妻子则负责美国纳帕谷卡内罗斯（Carneros）的维兰海德酒庄（Hyde de Villaine）。
图片来源：www.romanee-conti.fr 1. 罗曼尼·康帝——勃艮第无人出其右的名庄 在国际葡萄酒界，人们称它为DRC。新建筑坐落在一座11世纪的古老酒窖之上，那里原本属于维吉·圣-维旺（Saint-Vivant de Vergy）的本笃会教堂。
此外，所有特级园葡萄酒中，除了蒙哈榭园以外均为红葡萄酒。当然，其他影响因素还包括葡萄种植密度（每公顷1-1.4万株）、葡萄树年龄（平均树龄在40年左右）、翻耕深度、产量控制、堆肥处理与选择等。
维兰家族这边也从未放弃家族传承的传统。这个低调内敛但又聪明的人敏锐地觉察到了酒庄的光荣历史及自己肩上的责任。
不管是怀着朝圣般的虔诚之心，还是抱着一睹芳容的猎艳之想，罗曼尼·康帝（Domaine de la Romanee-Conti）给予你的，既有依瑟索园（Echezeaux）的优雅，也有科尔登园（Corton）的强劲，还有罗曼尼·圣-维旺园（Romanee Saint-Vivant）的矿物味。3. 罗曼尼·康帝——8座特级葡萄园（Grands Crus）的拥有者 图片来源：www.romanee-conti.fr 不管是自有葡萄园还是租赁的葡萄园，DRC拥有的特级葡萄园面积总共达27.99公顷，分布在沃恩-罗曼尼村、夏山-蒙哈榭村（Chassagne-Montrachet）以及科尔登村（Corton）等地。在沃恩-罗曼尼村（Vosne-Romanee），人们干脆亲切地称它为le domaine（法语）。而在酿造过程中，DRC唯一强调的就是人工干预尽量少，这用奥伯特的话说就是最好是什么都不做，不过这显然是不可能。
此外，即便在不怎么优秀的年份，如2003、2011和2013年，不同葡萄园的葡萄酒还是值得期待的。摘要： 李其堡园的馥郁芬芳、科尔登园的强劲、拉塔希园的凝练、依瑟索园的优雅、罗曼尼·康帝园的丝滑与纯净......这就是这家传奇酒庄赋予人们的想象。
近年中，2010年份酒以及即将发售的2012年份酒都可称得上精品年份酒。在拉露离开后，拉露的大外甥查理·洛奇（Charles Roch）接任其位置，不过，不久后查理·洛奇就遭遇车祸去世，由他的弟弟亨利接手这桩家族生意。
最近，奥伯特的侄子贝特朗（Bertrand）开始在DRC任职。实际上，该款一级园葡萄酒就是年轻版的6大特级园的综合体，因为其葡萄产自6大特级园中的年轻葡萄树。
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